Inicialmente produzida no ano de 2010, com nome oficial de VENENOSA IMPERIAL MILK STOUT 14,5%, ela foi a primeira cerveja Milk Stout ou Imperial Stout com lactose no Brasil. Para comemorar os 11 anos, foi rebatizada com o nome MAMA-MILK IMPERIAL MILK STOUT, e seu teor alcoólico atualizado para 11%. Recebe também uma nova roupagem, com novo rótulo, desta vez inspirado em obra do artista Mike Davis. Trata-se de uma pintura surrealista de 2014, “The Squeaky Wheel”, que em sua tradução mais próxima serial algo como “roda que não range, não recebe graxa”. Aqui no Brasil, uma expressão equivalente seria: “quem não chora não mama”.
A Cerveja Bodebrown Mama Milk é uma cerveja artesanal que se destaca pelo seu sabor único e pela complexidade das notas que apresenta. Com um perfil robusto e uma suavidade encantadora, esta cerveja é ideal para quem aprecia bebidas encorpadas e de alta qualidade.
- Aparência: coloração marrom-escura, com reflexos rubi e espuma densa de cor bege, que permanece por um bom tempo no copo.
- Aroma: notas intensas de café, chocolate amargo e toffee, com sutis toques de caramelo e baunilha.
- Paladar: encorpada e cremosa, com sabores predominantes de malte torrado, chocolate, café e pão com alta tosta. Há um leve dulçor que se equilibra perfeitamente com o amargor suave do lúpulo.
- Finalização: macia e prolongada, com retrogosto que remete a cacau e um toque leve de baunilha.
A Bodebrown Mama Milk não é apenas uma cerveja; é uma verdadeira experiência sensorial que agrada tanto iniciantes quanto conhecedores. Feita com cuidado artesanal, esta cerveja é perfeita para ocasiões especiais ou para presentear alguém que você sabe que aprecia o melhor da cervejaria nacional. Não perca a chance de provar esta delícia cremosa e marcante!
Informações Complementares
Cervejaria: Bodebrown
Origem: Brasil - Curitiba/PR
Estilo: Imperial Milk Stout
Embalagem: Lata 470ml
Coloração: Marrom Escuro
Teor Alcoólico: 11%
Amargor: 70 IBU
Temperatura Ideal: 4-6°C
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes assadas de sabor intenso, pratos que tenham molhos à base de chocolate ou café, brownies, tiramisu, torta de chocolate com nozes e queijos maturados como gouda e cheddar envelhecidos.
Sobre a marca: a Bodebrown foi fundada em 2009 pelo mestre cervejeiro, químico, CEO, louco e descabelado Samuel Cavalcanti. Também é uma cervejaria escola, já tendo formando mais de 7.000 cervejeiros artesanais ao longo da sua carreira. É uma das cervejarias mais premiadas da América do Sul, acumulando mais de 150 prêmios nacionais e internacionais. Entre eles, destacam-se: duas vezes a Melhor Cervejaria do Brasil pelo Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau, certificado de excelência no Brussels Beer Chalenge na Bélgica, troféu memorial Gary Sheppard na Austrália, prêmio the World’s Biggest Real-Ale na Inglaterra e medalhas de platina no Mondial de la Bière no Canadá. Possui um dos roteiros turísticos mais aclamados do mundo cervejeiro, o Bodebrown Beertrain. Foi também a cervejaria escolhida no Brasil pela banda de heavy metal mais aclamada do planeta, Iron Maiden, para produzir a Trooper Brasil IPA.
Ingredientes: água, malte de trigo, cevada, lúpulo, levedura e lactose. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE CEVADA E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
Registro MAPA: PR 000684-0.000085
* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
