Vinho Casa Scalecci Sauvignon Blanc IGP Branco 750ml

Vinho Casa Scalecci Sauvignon Blanc IGP Branco 750ml

Este vinho monovarietal se caracteriza por uma cor amarelo claro, com reflexos verdes e dourados. Os aromas primários que emanam desta uva são herbáceos e remetem a grama recém cortada, frutas tropicais, mel, pera e nectarina. O sabor é doce e ácido, apresentando notas cítricas e frescor incrível. Este é um vinho equilibrado, com uma textura suave e retrogosto longo e elegante.

O vinho Casa Scalecci Sauvignon Blanc é produzido no Vale do Noto, na Sicília, numa altitude de aproximadamente 60 metros do nível do mar. O terroir apresenta rica combinação entre solo calcáreo e a mineralidade pétrea, o que permite alcançar ótimos resultados para a produção do vinho. O cultivo segue através do sistema Guyot, e a colheita das uvas é feito no fim do mês de agosto. O envelhecimento é composto por 6 meses em silox de inox e 4 meses em garrafa.

Notas de prova: coloração amarelo palha com reflexos dourados. Aromas herbáceos, vegetais e de especiarias do Mediterrâneo. Paladar equilibrado entre a doçura e acidez, com notas cítricas.

Informações

Produtor: Casa Scalecci

Teor Alcoólico: 13,8%

Embalagem: Garrafa 750 ml

País: Itália

Região: Sicília - Vale de Noto

Denominação: Terre Siciliane IGT

Temperatura Ideal de Consumo: 10ºC a 12ºC

Tipo de Vinho: Fino Branco Seco

Composição: Uva Sauvignon Blanc

Tempo de Guarda: De 4 a 6 anos*

Harmonização: Queijos de ovelha e cabra, antepasto, pratos com peixe e frutos do mar.

* Tempo estimado, desde que respeitadas as condições para conservação: a garrafa deve ser conservada em posição horizontal, em local fresco a temperatura constante entre 14°C e 16ºC, ao abrigo da luz.

** Imagem meramente ilustrativa. Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.

*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.