Descubra a excelência do Vinho Tarapacá Reserva Carménère, um verdadeiro embaixador dos vinhedos chilenos. Produzido pela renomada vinícola Viña Tarapacá, fundada em 1874 no coração do Vale do Maipo, este vinho representa a combinação perfeita entre tradição e inovação.
Notas de Prova
- Visual: apresenta uma cor rubi intensa e profunda, com reflexos violáceos que demonstram sua juventude e vivacidade.
- Aroma: no nariz, revela uma complexa paleta aromática. Destacam-se notas de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, entrelaçadas com nuances de especiarias, pimenta preta e um toque sutil de ervas aromáticas. Há também um leve aroma de baunilha e chocolate, resultante do envelhecimento em barricas de carvalho.
- Paladar: na boca, é um vinho encorpado e elegante, com taninos macios e bem integrados. O sabor é rico e equilibrado, evidenciando frutas vermelhas maduras, especiarias e um leve toque herbáceo. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frescor e suavidade.
Harmonização:
- Harmonização: o Tarapacá Reserva Carménère é versátil e harmoniza perfeitamente com uma ampla gama de pratos. Experimente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, aves de caça, massas com molhos robustos e queijos curados. É uma escolha excelente para acompanhar um jantar especial ou para ser apreciado em momentos de descontração.
Vinificação
Quando as uvas chegam à vinícola elas são desenganchadas e moídas, passando por uma fermentação durante um período de 7 a 10 dias, em cubas de aço inoxidável. 60% do vinho é envelhecido por 10 meses em contato com carvalho francês, e o restante mantido em tanques de aço inoxidável para preservar seu frescor e fruta. Finalmente, é realizado o blend final.
Adquira agora o seu Vinho Tarapacá Reserva Carménère e desfrute de uma experiência única, onde a tradição e a paixão pelo vinho se encontram em cada gole.
Informações Complementares
Vinícola: Viña San Pedro Tarapacá
Importador: Épice Importação
Teor Alcoólico: 13,5%
Embalagem: Garrafa 750ml
País: Chile
Região: Vale Central D.O.
Tipo de Vinho: Fino Tinto Seco
Temperatura Ideal de Consumo: 16 a 18°C
Composição: Uva 100% Carménère
Harmonização: Ideal para acompanhar risoto de linguiça defumada, fraldinha na brasa, escondidinho de carne seca, polenta cremosa ao ragu de carne, tutu à mineira, queijos semiduros.
Sobre a marca: com quase 150 anos de tradição, a Viña San Pedro foi fundada em 1865, no Vale do Curicó-Chile, pelos irmãos Correa Albano. A Vinícola desempenhou um papel muito importante na indústria vitivinícola na busca por novos “terroirs”, na produção de vinhos originais e de alta qualidade, o que garantiu a satisfação dos paladares mais exigentes no mundo. Em 1940 iniciaram suas atividades de exportação para EUA, Canadá, Alemanha e Japão. Hoje considerada a 3ª maior exportadora de vinhos do Chile; detêm 22,5% do mercado interno (market share) e está presente em mais de 80 países.
Ingredientes: fermentado do mosto de uvas viníferas. ALÉRGICOS: CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Validade indeterminada, desde que respeitadas as características de conservação do produto.
Registro MAPA: SP 11452-9
* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.
